Industries agro-alimentaires


Vous souhaitez plus de sécurité alimentaire et financière ?
Vous souhaitez prévenir les risques allergènes ?
Vous souhaitez optimiser les valeurs nutritionnelles de vos produits ?



Sarah DOGNIN dit CRUISSAT vous accompagne à en France, en Suisse et à l’international, pour :

  • l’élaboration de nouvelles formulations,
  • la création des gammes de produits innovants,
  • le développement d’alternatives pour hypersensibilités alimentaires,
  • l’élaboration de plats à hautes valeurs ajoutées nutritionnelles,
  • les substitutions d’ingrédients sur produits finis ou semi-finis.

Docteur en pharmacie de formation, son expertise en toxicologie, et plus spécifiquement nutritionnelle, sa spécialisation en hypersensibilités alimentaires et sa pratique clinique basée sur des analyses de biologie médicale ciblées et innovantes lui confèrent une approche scientifique, détoxicologique et nutritionnelle afin d’offrir une offre globale et pertinente dans l’accompagnement de ses clients.

Sarah DOGNIN dit CRUISSAT vous accompagne dans vos missions de conseil, d’accompagnement, et de formation selon votre cahier des charges.


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